वनस्पतियों से प्राप्त अन्य पदार्थों की भांति तेल भी मानव मात्र के लिए परम उपयोगी एवं कल्याणकारक होते हैं। वृक्षों से प्राप्त तेलों का प्रयोग औषधीय रूप में प्राचीनकाल से चला आ रहा है और सृष्टि रहने तक होता रहेगा। तेलों का विभिन्न रूपों में प्रयोग करके स्वास्थ्य रक्षा होती है, रोगों से मुक्ति भी प्राप्त होती है, इसके अतिरिक्त अनेक ऐसे चमत्कारिक प्रयोग भी किए जा सकते हैं जो मनुष्य को जीवन में आने वाली अनेक प्रकार की समस्याओं से मुक्त करते हैं।