जल जीवन का आधार है, अतः हम सभी को जल सही समय पर पीना चाहिए। गलत समय पर जल पीने से बीमारियाँ भी हो सकती हैं। पर्याप्त मात्रा में जल सेवन से शरीर स्वस्थ ही नहीं रहता बल्कि उसका सौन्दर्य भी बढ़ता है । बालों की चमक, त्वचा का लावण्य व चेहरे की दमक बढ़ जाती है। थकान मिट जाती है, सुस्त दिमाग भी चुस्त हो जाता है, मन सदा तरोताजा रहता है। शरीर ऊर्जा से आपूरित हो जाता है, मोटापा छँटने लगता है, वज़न घटने लगता है। भोजन के आधा घण्टा पूर्व जलपान : मोटापा का अवसानमोटापा छाँटने, वज़न घटाने तथा बी.एम.आई. कम करने के लिए खाना खाने के आधा घंटा पहले एक गिलास जल पीयें।