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Meweyon Dwara Chikitsa

Dr. G.N. Chauhan
ISBN :     978-81-905519-2-2
Pages :     64
Binding :     Paperback
Language:     Hindi
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मेवों को भोजन का अंग समझ कर खायें। मेवे दूध से ज्यादा पौष्टिक हैं। मेवे भोजन के साथ भी खा सकते हैं। मेवे शरीर को शक्ति देने के साथ-साथ रोगों को दूर करते हैं, दूध की कमी पूरी करते हैं। मेवे खाकर दूध का लाभ लिया जा सकता है। मेवों में प्रोटीन होता है, बादाम और मूँगफली में प्रोटीन अधिक होता है। मेवों में चिकनाई होती है। घी के अभाव में मेवों का उपयोग कर घी का लाभ लिया जा सकता है। मेवों में विटामिन-बी, कैल्शियम और लोहा पर्याप्त मात्रा में होता है। मेवे कच्चे खाये जा सकते हैं। इसलिए कच्चे भोजन के गुण इनसे प्राप्त हो जाते हैं। मेवे पीसकर, चबाकर, किसी चीज में मिलाकर खाये जा सकते हैं। मेवे स्वादिष्ट होते हैं। इसलिए मेवों की मॉंग सदा बनी रहेगी। मेवे अपने आप में पूर्ण भोजन हैं। The book describes the benefits of Mewey (Dry Fruits). How the use of Kaju, Kishmish, Akhrot, Badam can be beneficial for our body by boosting our immune system.
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